ひぐらし

  特に意味はないのです。 ブログでもと思った日にひぐらしが鳴きはじめたので・・

チーズナッツハンティング募集中

蕎麦の実 

昨日蕎麦の実が届きました
一俵を購入し二人で分けたので量は約12Kg
粉にするとどの位になるのか??
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実はこんな感じです↓
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実は昨年そば粉100%って事で買ったやつが
小麦粉混ざりの真っ赤な偽物
で、今年は実を購入しこれを粉にして・・・

明日にでも近所の製粉所にお願いする予定です
出来たら即試食ですね
旨かったらそのうちご披露しないといけないですね
まずは昨年小麦粉混じりを食した方々かな~?
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コメント

偽物?

これなら小麦粉の混入はないですね。
でも産地偽装とかは判らないから(中共産か?)、次は自分で栽培するってのも手ですね。

実は密かにチーズナッツパーク蕎麦畑化構想ってのが・・

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